詳細說明
燒烤爐的最大特點就是可以同時燒烤和煎炸食物,也可單獨使用其一項功能。設計精巧,安裝簡易,為歐美流行款式,適合多人野外或家庭聚會使用,增添情趣
直接燒烤:把碳放在燒烤爐碳架的中央,把蔬菜,肉等直接放在烤網上燒烤;
間接燒烤:將木碳點燃后分放在碳架的兩端,把蔬菜,肉類等放在烤網中央,蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟
無煙燒烤爐作用
1、可以用來做早點,烤點面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風味!配上牛奶、豆漿、稀飯,一頓美妙的早餐就成了,不是很愜意嗎?一般上述燒烤不必清潔爐具,省事,方便。
2、正餐時,燒烤一、兩個菜配上,也不是難事,烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個雞翅,或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜,在或者烤個茄子、大辣子用來涼拌,都很方便。
3、對于餐飲業:只要在街邊,閑時烤點羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣,正餐時可用來制作特色菜,烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……,美味、獨特,可抵得上一個大廚的作用,推出無害的燒烤食品,肯定會大受歡迎。
4、家居零食、宵夜:烤點乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..,只要你想吃的,都可以燒來做零食、做宵夜。可燒烤的食品成百上千,你可以隨心所欲,等你試過無數食品,你就是大廚,高廚了。這種燒烤爐剛剛問世,還沒有得到廣大人們的認識。
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