詳細說明
無煙木炭燒烤爐使用能源:木碳和無煙木炭 點火方式:木炭在其他地方燒好放入。
重量:12kg,
總長:64cm,
爐口直徑:38cm,
高:30cm,
烤盤尺寸:29.5cm。
無煙木炭燒烤爐安裝方式:直接鑲嵌入桌體 使用原理:可以處理20%-30%的煙,燒烤爐自帶吸煙裝置,采用油火分離和強制體內循環以及強制二次燃燒技術,使烤肉時產生的油煙基本上得到有效去除,因此使用該爐就無需安裝排煙管道,從而降低投資成本,其總造價只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了致癌物質的產生,達到健康飲食,綠色燒烤。
1.使用前要先在水盆里加適量的水(約三分之一),烤肉時間較長時應及時檢查水量是否還有。
2.炭盆放炭量應為5厘米的機制木炭6塊左右(炭盆內一般或三分之二左右)。碳不要放得過多,炭要燒紅后上桌。
3.烤肉時不要往烤盤上刷油,油太多煙就大。
4.剛開始烤肉時可將風門打開,打開風機此時風機處于既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時由于烤盤溫度已經很高了,此時就應關掉風門,風機不關此時爐子只吸煙不吹火。
5.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣,此時應關掉風機,如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。
6.在裝修時主義最好實在每臺爐子的上方加裝一個小換氣扇。
7.每天使用后應及時清理烤爐。