韓國燒烤爐以其無煙的特性，受到了廣大消費者的一致喜愛。現在我們看一下韓國燒烤爐的技術工藝。
韓國燒烤爐可以處理70%-80%的煙,該爐自帶吸煙裝置，采用油火分離和強制體內循環以及強制二次燃燒技術，使烤肉時產生的油煙基本上得到有效去除，因此使用該爐就無需安裝排煙管道，從而降低投資成本，其總造價只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費用的三分之一。采用油火分離還使韓國燒烤爐有效地避免了致癌物質的產生，達到健康飲食，綠色燒烤的目的。